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| 咨询情况 | |||
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| 标题 | 关于“杨三刀沸腾鱼蛙兔”文旅街店存在食品安全及卫生问题的反映 | ||
| 咨询人 | 刘** | 咨询日期 | 2026-08-19 |
| 信件状态 | 已办理 | ||
| 咨询内容 |
本人与家人在“杨三刀沸腾鱼蛙兔”文旅街店用餐时，发现该店食材存在多项异常，虚假宣传，现向相关部门反映如下： 肉类有明显异味，颜色异常； 兔肉颜色偏红，疑似非新鲜肉品； “肥筋筋肉”“蒜香排骨”等菜品几乎全为肥肉炸制，口感与宣传严重不符。线上宣传的菜品分量怀疑与实际上菜分量不符 疑似使用过期或长期冷冻肉品，存在食品安全隐患。 恳请市场监管部门对该店食材来源、储存方式、加工流程及整体卫生状况进行专项检查，保障消费者饮食安全，维护市场经营秩序。感谢！ |
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| 回复情况 | |||
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| 回复单位 | 泸州市市场监督管理局 | 办结日期 | 2026-08-24 |
| 回复内容 |
刘X： 您好！您通过泸州市市场监督管理局局长信箱反映的“关于‘杨三刀沸腾鱼蛙兔’文旅街店存在食品安全及卫生问题的反映”收悉，现回复如下： 根据《市场监督管理投诉举报处理办法》的规定，我局已将您反映的事项交由江阳区市场监管局核实处理。 江阳区市场监管局执法人员已于8月20日对杨三刀沸腾鱼蛙兔文旅街店进行了检查。执法人员围绕经营资质、食材采购、存储、卫生等方面开展检查，对检查发现的相关问题，已责令当事人整改。相关办理情况可向江阳区市场监管局华阳市场监管所进行咨询了解，联系电话0830-7371351。 感谢您对市场监管工作的关心和支持，祝您生活愉快！ |
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| 办理方式 | 公开回复 | ||