泸州市市场监督管理局

为深入贯彻落实深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署，进一步推进制售假劣肉制品和网络餐饮食品安全集中整治工作，近日，江阳区市场监管局召开治理制售假劣肉制品暨网络餐饮整治工作推进会。街镇食品安全分管负责同志、综合行政执法队负责人，市局综合行政执法支队江阳区大队、江阳区市场监测服务中心负责人参加会议。

会议传达了省局、市局有关会议精神，通报了制售假劣肉制品和网络餐饮食品安全集中整治工作开展情况，并对下步重点工作进行了安排。

会议强调，肉制品、网络餐饮关系广大人民群众饮食安全和身体健康，务必扛牢责任、守牢底线。一要强化风险隐患排查。聚焦重点区域、重点主体和关键环节，开展全覆盖、全链条风险隐患排查，对违法违规行为坚持“零容忍”，发现一起、严查一起。二要加大执法办案力度。强化内部协调、部门协同和行刑衔接，对制售假劣肉制品、网络餐饮违规操作等突出问题深挖线索、严查快办，曝光一批典型案件，形成强大震慑效应。三要压实企业主体责任。督促生产经营者严格履行进货查验、过程管控、保质保鲜等义务，健全食品安全管理制度，完善监管长效机制，从源头上堵住风险漏洞。